Nos vins
Le Chasselas de Serreaux-Dessus
Riesling Sylvaner de Serreaux-Dessus
Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus
Gamay de Serreaux-Dessus
et les jarrets de veau avec la polenta grossolana
Pinot Noir de Serreaux-Dessus
Et les fricandeaux de grand-maman
La Vignettaz, Chardonnay
et la pintade à la moutarde en grains
La Vignettaz, Savagnin 75 cl. - Disponible sous conditions
et la souris d'agneau au romarin
La Vignettaz, Pinot Gris
Et les rebibes de l'Etivaz
La Clodiaz, Pinot Noir barrique
Et l'aiguillette de boeuf et les pommes de terre printanières rôties
La Clodiaz, Trois Cépages barrique
Et le rôti braisé de sanglier au chocolat
Le Carrousel, vin doux passerillés 50 cl.
Et le gâteau à la crème et à la raisinée
Mousseux, A Serraux, fermentation classique 75 cl.
pour toutes les occasions grandes et petites
Les Cottes, Premier Grand Cru, Chasselas 2022
Et les filets de perches pêchées le matin au large de Rolle
Chasselas, Réserve de la Famille
et le plateau de lard de Begnins
News
Caves ouvertes au Domaine les 18 et 19 mai de 10h à 18h. Dégustation-vente des vins du Domaine et petite restauration.
Ne manquez pas le Théâtre d'été dans les jardins du Domaine ! Billets : www.blancheneige.ch
Prochains événements
du 16 au 24 mars 2024
Comptoir du Nord Vaudois à Yverdon-les-Bains
du 20 au 25 mars 2024
Divinum - Salon du vin à Morges
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Jours d'ouverture
Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (du 20 avril à fin décembre)
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