zu Kalbshaxen und grobkörniger Polenta (Bramata
Der Wein: Expressiver Wein, mit einer fruchtigen Note von roten Früchten: Erdbeere, Himbeere. Am Gaumen schönes Volumen mit einer Nuance gut eingebetteter Tannine.
Der Abgang Ist voll und rund.
Trinkfertig in drei bis vier Jahren Serviertemperatur 14 bis 16°C
Technische Daten des Jahrgangs :
Öchslegrad bei der Lese 95°
Alkoholgehalt 13.9 % vol.
Malolaktische Gärung abgeschlossen
Restzucker unter 2 g/l
Gesamtsäuregehalt an Weinsäure 4.8 g/l
Der Weinkeller ist an allen Tagen der Woche nach Vereinbarung unter 079 373 20 50 oder 079 245 22 92 und am Samstagmorgen geöffnet.
Finden Sie uns an der Nord Vaudois Theke vom 25. März bis 3. April am Stand 507!
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
domaine(a)serreaux-dessus.ch
Formulaire de contact
Jeden Tag der Woche nach Vereinbarung
oder
Samstagmorgen 9:30 - 12:00 Uhr (von März bis Dezember)
Serreaux-Dessus, das ist…