Et le vacherin Mont-D'Or
Et le Vacherin Mont d'Or AOP
Et le Vacherin Mont d'Or AOP
Et le Vacherin Mont d'Or AOP
et les filets de daurade au grill, tomates séchées et olives
et le tartare de truite fumée de la Venoge
et le tartare de truite fumée de la Venoge
et le pâté de lapin au beurre et aux herbes
et le pâté de lapin au beurre et aux herbes
et le pâté de lapin au beurre et aux herbes
et les jarrets de veaeu avec la polenta grossolana
et les jarrets de veau avec la polenta grossolana
et les jarrets de veau avec la polenta grossolana
Et les fricandeaux de grand-maman
Et les fricandeaux de grand-maman
Et les fricandeaux de grand-maman
Et les fricandeaux de grand-maman
et la pintade à la moutarde gros grains
et le poulet rôti du dimanche
et le poulet rôti du dimanche
et la souris d'agneau au romarin
et la souris d'agneau du Domaine au romarin
et les rebibes de L'Etivaz
Et les rebibes de l'Etivaz AOP
Et les rebibes de l'Etivaz AOP
et l'aiguillette de boeuf et les pommes printanières rôties
Et l'aiguillette de boeuf et les pommes de terre printanières rôties
et l'aiguillette de boeuf et les pommes printanières
Et l'aiguillette de boeuf et les pommes de terre printanières rôties
Et le rôti braisé de sanglier au chocolat
Et le rôti braisé de sanglier au chocolat
Et le rôti braisé de sanglier au chocolat
Et le gâteau à la crème et à la raisinée
Et le gâteau à la crème et à la raisinée
Pour toutes les occasions grandes et petites
pour toutes les occasions grandes et petites
et le turbot au beurre blanc
et les filets de perches meunières du Léman
Et les filets de perches pêchées le matin au large de Rolle
Et les filets de perches pêchées le matin au large de Rolle
Et le plateau de lard de Begnins
et le plateau de lard de Begnins
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (de mars à décembre)
Vincent Chappuis
t. +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92 +41 79 373 20 50