Et les rebibes de l'Etivaz
Le vin: Notre pinot gris de la Vignettaz est un vin fruité et chaleureux. Il affirme clairement la typicité du cépage avec des notes subtilement miellées. Il remplit la bouche et le nez de sa présence franche et sans détour.
A boire dans les deux à cinq ans
Température de service: 10 à 12°C
Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 101°
alcool 14.0 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels 5 g/l
acidité totale en acide tartrique 4.2 g/l
Dégustation-vente de nos crus, petite restauration- Vendredi 9 de 16h00 à 21h00 et samedi 10 de 10h00 à 17h00
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
domaine(a)serreaux-dessus.ch
Formulaire de contact
Vincent Chappuis
t. +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92 | +41 79 373 20 50
Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (de mars à décembre)