Chasselas, Réserve de la Famille, 2022 Luins AOC 75 cl.
et le plateau de lard de Begnins
Le vin: Le vieux pressoir d'un seul bloc de granit est en place depuis 1886. En 2015, après 40 ans d'arrêt, sa corbeille a été complètement restaurée. Il a donc repris du service, pour la beauté de l'exercice et pour notre plaisir à tous. Il donne un vin merveilleux de longueur et de finesse: LA RESERVE DE LA FAMILLE
A boire dans les deux à cinq ans
Température de service 8 à 10°C
Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 75°
alcool 12,5 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 2 g/l
acidité totale en acide tartrique 3.8 g/
- Vins du domaine
- Blanc
- 75 cl.
- bouchon Diam
Prochains événements
- du 09 au 10 juin 2023Portes ouvertes du Domaine
Dégustation-vente de nos crus, petite restauration- Vendredi 9 de 16h00 à 21h00 et samedi 10 de 10h00 à 17h00
- 23 juin 2023Soirée Repas-concert avec les Fleurs du Mâle au Domaine
Adresse
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
domaine(a)serreaux-dessus.ch
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