et les filets de daurade saisis au grill
Le vin: Ce vin aux reflets dorés se fait remarquer par ses arômes de muscat voire d'ananas. Soutenu sans excès aromatique, il est le vin parfait pour les amateurs de vins bien affirmés et tout en légèreté.
A boire dans les deux à trois ans
Température de service 8 à 10°C
Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 87°
alcool 12.6 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 2 g/l
acidité totale en acide tartrique 3.5 g/l
et les filets de daurade saisis au grill
NOS PORTES OUVERTES DE FIN D'ANNEE :
Vendredi 8 décembre de 16h à 21h : Dégustation-vente des vins du Domaine avec la présence de Borex Poisson. Dégustation-vente d'huîtres, saumon fumé, et autres produits de la mer.
Samedi 9 décembre de 10h à 18h: Dégustation-vente des vins du Domaine et Raclette toute la journée !
Vendredi : Présence de L'Artisan Poissonnier Borex Poisson - Dégusation-vente d'huîtres, saumon fumé - et autre - Petite restauration sur place
Samedi : Raclette de la Famille Weidmann, agriculteurs et producteurs de raclette - Petite restauration sur place
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
domaine(a)serreaux-dessus.ch
Formulaire de contact
Vincent Chappuis
t. +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92 | +41 79 373 20 50
Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (de mars à décembre)