Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2021 Luins AOC 50 cl.

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Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2021 Luins AOC 50 cl.

et le pâté de lapin au beurre et aux herbes

CHF 9.50
Pas disponible

Le vin: Le jus du pinot noir est soutiré après un cuvage d'une nuit, ce qui confère à notre rosé sa robe légère de fraise ou de raisins de mars. Les parfums de petits fruits frais sont bien présents au nez et s'expriment pleinement en bouche.

A boire dans les deux à cinq ans
Température de service: 8 à 10°C

Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 102°
alcool 14.0 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 4 g/l
acidité totale en acide tartrique 4.7 g/l

  • Vins du domaine
  • Rosé
  • 50 cl.
  • capsule à vis BVS

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    et le pâté de lapin au beurre et aux herbes

    CHF 13.50
    Pas disponible
 
 
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News

Cave ouverte de Noël au Domaine vendredi 9 de 16h à 21h et samedi 10 décembre de 10h à 17h                   En dégustation, nous vous proposerons le Chasselas du domaine 2021, le Premier Grand Cu "Cottes" 2021,             les 3 cépages "La Clodiaz" 2021 et le Mousseux (fermentation classique) - Raclette et ambiance au pressoir

Suite à une maigre récolte en 2021, une partie de nos vins est indisponible pour le moment. Nous vous remercions d'ores et déjà de votre compréhension. 

La cave est ouverte tous les jours de la semaine sur rendez-vous au 079 373 20 50 ou 079 245 22 92 et le samedi matin.

Prochains événements

  • du 09 au 10 décembre 2022
    Portes ouvertes de Noël au Domaine
  • 17 décembre 2022
    Dégustation Le Cellier à Echallens

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Adresse

Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD

domaine(a)serreaux-dessus.ch
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Personne de contact

Vincent Chappuis
t.  +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92+41 79 373 20 50

Jours d'ouverture

Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (de mars à décembre)

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