Pinot Noir de Serreaux-Dessus

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Pinot Noir de Serreaux-Dessus

Et les fricandeaux de grand-maman

CHF 15.00

Le vin: A partir d'une récolte limitée et triée, les raisins sont travaillés avec douceur. Le vin obtenu développe ainsi une structure de tannins fins qui met en évidence la noblesse du cépage avec ses arômes caractéristiques de cerise noire. La parfaite maturité des baies assure l'équilibre de ce grand vin.

A boire dans les trois à six ans
Température de service: 15 à 17°C

Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 105°
alcool 14.2 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 2 g/l
acidité totale en acide tartrique 4.4 g/l

  • Vins du domaine
  • Rouge
  • bouchon Diam
 
 
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News

Ce samedi 13 juillet, la Cave est ouverte de 9h30 à 12h00 !

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Adresse

Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD

domaine(a)serreaux-dessus.ch
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Personne de contact

Vincent Chappuis
t.  +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92+41 79 373 20 50

Jours d'ouverture

Tous les jours de la semaine sur rendez-vous
ou
Samedi matin 9h30 - 12h00 (du 20 avril à fin décembre)

Serreaux-Dessus, c'est…

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