No items in this list
    •  
       
    • On vous raconte
    • Que de bon vin !
    • Prenez du bon temps !

    Price List

    An estate in 5 acts

    Our estate’s white wines

    Chasselas

    and vacherin Mont-D'Or

    • Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 75 cl
      Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 75 cl

      and Vacherin Mont d'Or

      CHF 10.50
    • Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 50 cl
      Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 50 cl

      and Vacherin Mont d'Or

      CHF 8.00
    • Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 37.5 cl
      Le Chasselas de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC, 37.5 cl

      and Vacherin Mont d'Or

      CHF 6.50

    Riesling x Sylvaner

    and trout fillets garnished with fennel seeds

    • Riesling Sylvaner de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.
      Riesling Sylvaner de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and trout fillets garnished with fennel seeds

      CHF 12.50
    • Riesling Sylvaner de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.
      Riesling Sylvaner de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and trout fillets garnished with fennel seeds

      CHF 9.00

    Our rosé wine

    Œil-de-Perdrix

    and a rich rabbit pâté seasoned with herbs

    • Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.
      Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and a rich rabbit pâté seasoned with herbs

      CHF 12.50
      Not available
    • Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.
      Oeil-de-Perdrix de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and a rich rabbit pâté seasoned with herbs

      CHF 9.00

    Our estate’s red wines

    Gamay

    Et le buffet de charcuterie de campagne

    • Gamay de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.
      Gamay de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.

      et les jarrets de veau avec la polenta grossolana

      CHF 12.50
    • Gamay de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.
      Gamay de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.

      et les jarrets de veau avec la polenta grossolana

      CHF 9.00

    Pinot Noir

    and granny’s braised veal fillets

    • Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.
      Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and granny’s braised veal fillets

      CHF 14.50
    • Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.
      Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and granny’s braised veal fillets

      CHF 10.00
      Not available
    • Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 37.5 cl.
      Pinot Noir de Serreaux-Dessus, 2020 Luins AOC 37.5 cl.

      and granny’s braised veal fillets

      CHF 7.50

    A grand Cru in 6 scenes

    Our grand cru whites

    LA VIGNETTAZ, Chardonnay

    and arctic char cooked in foil

    • LA VIGNETTAZ, Chardonnay, 2020 Luins AOC 75 cl.
      LA VIGNETTAZ, Chardonnay, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and arctic char cooked in foil

      CHF 14.50
    • LA VIGNETTAZ, Chardonnay, 2020 Luins AOC 50cl.
      LA VIGNETTAZ, Chardonnay, 2020 Luins AOC 50cl.

      and arctic char cooked in foil

      CHF 10.00

    LA VIGNETTAZ, Savagnin

    Et le poulet fermier à la moutarde en grains

    • La Vignettaz, Savagnin 2020, Luins La Côte AOC 75 cl.
      La Vignettaz, Savagnin 2020, Luins La Côte AOC 75 cl.

      et la souris d'agneau au romarin

      CHF 17.50
      Not available

    LA VIGNETTAZ, Pinot Gris

    and mussels in white wine with a pinch of saffron

    • LA VIGNETTAZ, Pinot Gris, 2020 Luins AOC 75 cl.
      LA VIGNETTAZ, Pinot Gris, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and mussels in white wine with a pinch of saffron

      CHF 14.50
    • LA VIGNETTAZ, Pinot Gris, 2020 Luins AOC 50 cl.
      LA VIGNETTAZ, Pinot Gris, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and mussels in white wine with a pinch of saffron

      CHF 10.00

    Our grands crus reds

    LA CLODIAZ, Pinot Noir

    and a filet mignon of pork stuffed with herbes de Provence

    • LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 75 cl.
      LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 75 cl.

      and a filet mignon of pork stuffed with herbes de Provence

      CHF 17.50
    • LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 50 cl.
      LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and a filet mignon of pork stuffed with herbes de Provence

      CHF 12.50
      Not available
    • LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 140 cl.
      LA CLODIAZ, Pinot Noir, 2020 Luins AOC 140 cl.

      and a filet mignon of pork stuffed with herbes de Provence

      CHF 35.00

    LA CLODIAZ, Trois Cépages

    and a guinea-fowl with black olives

    • LA CLODIAZ, Trois Cépages, 2019 Luins AOC 75 cl.
      LA CLODIAZ, Trois Cépages, 2019 Luins AOC 75 cl.

      and a guinea-fowl with black olives

      CHF 21.00

    Our passerillé, our "mousseux"

    LE CARROUSEL Pinot Gris et Chardonnay

    and a pear tarte Tatin with raisins

    • Le Carrousel, Pinot gris et Chardonnay passerillés, 2016/2018 Luins AOC 50 cl.
      Le Carrousel, Pinot gris et Chardonnay passerillés, 2016/2018 Luins AOC 50 cl.

      and a pear tarte Tatin with raisins

      CHF 27.00

    A Serraux, Mousseux, fermentation classique

    For all occasions!

    • A Serraux, Mousseux, fermentation classique 75 cl.
      A Serraux, Mousseux, fermentation classique 75 cl.

      For all occasions!

      CHF 24.00

    Nos exclusivités

    Premier grand cru

    and a mousse of smoked ferra from Lake Geneva

    • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2019/2020 Luins AOC 75 cl.
      LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2019/2020 Luins AOC 75 cl.

      and a mousse of smoked ferra from Lake Geneva

      CHF 15.00
    • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2020 Luins AOC 50 cl.
      LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2020 Luins AOC 50 cl.

      and a mousse of smoked ferra from Lake Geneva

      CHF 10.00
    • LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2020 Luins AOC 140 cl.
      LES COTTES, Premier Grand Cru, Chasselas, 2020 Luins AOC 140 cl.

      and a mousse of smoked ferra from Lake Geneva

      CHF 32.00

    Réserve de la famille

    Et le plateau de lard de Begnins

    • Chasselas, Réserve de la Famille, 2020 Luins AOC 75 cl.
      Chasselas, Réserve de la Famille, 2020 Luins AOC 75 cl.

      et le plateau de lard de Begnins

      CHF 13.50
     
     

    Adress

    Matringe SA / Serreaux-Dessus

    Chemin de Serreaux-Dessus 8
    CH-1268 Begnins / VD

    domaine(a)serreaux-dessus.ch

    Contact form

     

     

    Personnes de contact

    Vincent Chappuis

    t.  +41 22 565 27 30

    m.+41 79 245 22 92

    Antoine Nicolas
    t.  +41 22 366 29 47
    m.+41 79 728 85 47

    Your product was added to your cart