Chasselas, Réserve de la Famille, 2022 Luins AOC 75 cl.
et le plateau de lard de Begnins
Le vin: Le vieux pressoir d'un seul bloc de granit est en place depuis 1886. En 2015, après 40 ans d'arrêt, sa corbeille a été complètement restaurée. Il a donc repris du service, pour la beauté de l'exercice et pour notre plaisir à tous. Il donne un vin merveilleux de longueur et de finesse: LA RESERVE DE LA FAMILLE
A boire dans les deux à cinq ans
Température de service 8 à 10°C
Données techniques du millésime:
degré Oechslé à la vendange 75°
alcool 12,5 % vol
fermentation malolactique terminée
sucres résiduels inf. à 2 g/l
acidité totale en acide tartrique 3.8 g/
- Wine of the domain
- Blanc
- 75 cl.
- Diam cork
News
The cellar is open every day of the week by appointment on 079 373 20 50 or 079 245 22 92 and on Saturday morning.
Come and see us at the "Comptoir du Nord Vaudois" from 25 March to 3 April at stand 507!
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- from 09 to 10 June 2023Portes ouvertes du Domaine
- 23 June 2023Soirée Repas-concert avec les Fleurs du Mâle au Domaine
Adress
Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD
domaine(a)serreaux-dessus.ch
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or
Saturday mornings 9.30 - 12.00 (March to December)