Les Cottes, Premier Grand Cru, Chasselas 2022

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Les Cottes, Premier Grand Cru, Chasselas 2022

zu Steinbutt an weisser Butter

CHF 16.00

Der Wein: Die Trauben stammen von einer ausgewählten Parzelle; sie wird kurz geschnitten gehalten und der Ertrag stark eingeschränkt (6,5 dl/m2). Der ausladende und komplexe Wein kann je nach Jahrgang leichte Honignoten annehmen. Wenn er auch bereits als junger Wein mundet, so erreicht er sein volles Potenzial nach 18 Monaten Flaschenlagerung und bleibt mehrere Jahre auf seiner Höhe.

Trinkfertig in zwei bis fünf Jahren
Serviertemperatur: 8 bis 10°C

Technische Daten des Jahrgangs :

Öchslegrad bei der Lese 81°
Alkoholgehalt 12.6 % vol
Malolaktische Gärung abgeschlossen
Restzucker unter 2 g/l
Gesamtsäuregehalt an Weinsäure 3.9 g/l

  • Gands crus
  • Exklusives
  • Blanc
  • Diam-Korken
 
 
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News

Der Weinkeller ist an allen Tagen der Woche nach Vereinbarung unter 079 373 20 50 oder 079 245 22 92 und am Samstagmorgen geöffnet.

Finden Sie uns an der Nord Vaudois Theke vom 25. März bis 3. April am Stand 507!

www.cdnv.ch

Kommende Veranstaltungen

  • von 22 bis 24 août 2024
    JVAL OPENAIR au Domaine
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Adresse

Matringe SA / Domaine Serreaux-Dessus
Ch. de Serreaux-Dessus 8
CH-1268 Begnins / VD

domaine(a)serreaux-dessus.ch
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Kontaktperson

Vincent Chappuis
t.  +41 22 565 27 30
m.+41 79 245 22 92+41 79 373 20 50

Tage der Öffnung

Jeden Tag der Woche nach Vereinbarung
oder
Samstagmorgen 9:30 - 12:00 Uhr (von März bis Dezember)

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