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Gastronomie
- Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier, 021 634 05 05
- Café-restaurant du Raisin, Begnins: Marie-Jo Defferrard, 022 366 16 18
- Le Milieu, Begnins, Maria Ribo, 022 366 72 61
- Auberge Communale, Echandens, Olivier Gandillon, 021 702 30 70
- Le Yaca, Gland: Philip Wolfsteiner, 022 364 60 00
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