Nos vins blancs du Domaine

Chasselas 2010
et les flûtes au beurre
de votre boulanger préféré
75 cl - chf 10.00

Riesling x Sylvaner 2010
avec les filets de daurade saisis au gril
aux tomates séchées et olives
75 cl - chf 12.00

Notre vin rosé

Œil-de-Perdrix 2010
et la terrine aux herbes
75 cl - chf 12.00

Nos vins rouges du Domaine

Pinot Noir 2009 puis 2010
et les fricandeaux de grand-maman
75 cl - chf 13.00

Gamay 2010
et la ratatouille parfumée
d'un filet d'huile d'olive au moment de servir
75 cl - chf 11.50

Nos grands crus blancs

LES COTTES, Chasselas 2009-2010
et la féra grillée au charbon de bois
75 cl - chf 12.50

LA VIGNETTAZ, Chardonnay 2010
et le gruyère extra-vieux de votre fromager
75 cl - chf 12.50

LA VIGNETTAZ, Pinot Gris 2010
et le "tonno di coniglio" à la piémontaise
75 cl - chf 13.50

LA CLODIAZ, Doral (pas de 2010)
et la terrine de poisson du Léman
75 cl - chf 12.00

Nos grands crus rouges

LA CLODIAZ, Pinot Noir 2009
et l'aiguillette de boeuf aux pommes nouvelles rôties
75 cl - chf 15.50

LA CLODIAZ, Trois Cépages 2009
et le rôti braisé de sanglier au chocolat
75 cl - chf 20.00

Notre passerillé, vin doux

LE CARROUSEL
Pinot Gris et Chardonnay 2009
et le gâteau à la crème et à la raisinée
50 cl - chf 27.00

Réserve de la famille

Chasselas 2010
avec le gruyère d'alpage
de la Bursine
75 cl - chf 12.50