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E I N W E I N G U T I N I N F Ü N F A K T E N
Die Weine des Weinguts speziell für Sie vinifiziert
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Unsere Weissweine
zu Butter-Flûtes (Gebäckstangen) Ihres Lieblingsbäckers
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zu Forellenfilets auf Fenchelkörnern
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Drehv. |
75 cl |
12.00 |
9.20 |
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Unser Rosé
zu einer Hasenpastete mit Butter und Kräutern
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Unsere Rotweine
zu Grossmutters Fricandeau
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
75 cl |
11.50 |
7.50 |
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E I N G R O S S E R C R U I N S I E B E N B I L D E R N
mit den Trauben unserer besten Parzellen
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Unsere grossen weissen Crus
zu einer Pastete aus geräucherter Felche vom Genfer See
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zu Seesaibling in Papilloten
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
75 cl |
12.50 |
9.60 |
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zu Miesmuscheln in Weisswein mit einer Prise Safran
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
75 cl |
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Unsere grossen roten Crus
zu Filet Mignon vom Schwein gefüllt mit Kräutern der Provence
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zu Perlhuhn auf schwarzen Oliven
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
75 cl |
20.00 |
15.35 |
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Unser Passerillé, Dessertwein
zu Tarte Tatin (gestürzter Birnenkuchen mit Rosinen)
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
50 cl |
27.00 |
20.75 |
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R E S E R V E D E L A F A M I L L E
Botschafter des Terroirs Serreaux-Dessus
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Die Wahl der Winzer
zu Alm-Gruyère aus La Bursine
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CHF €
(Richtpreis) Bestellung |
| Korken |
75 cl |
12.50 |
9.60 |
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